在设计中为什么鲑鱼表盘仍然是一件事——而且可能永远都是
2015 年左右的某个时刻，玫瑰金似乎无处不在。Apple 将其手机和笔记本电脑涂上了闪闪发光的花瓣色调。三星设计了带有黄褐色表盘的Gear S2智能手表。墙壁和家具都覆盖着温和的粉红色（今天更广为人知的“千禧粉”）。颜色是不可避免的。鉴于各种随机的新应用程序，它感觉既明显时尚又令人惊讶的新鲜。
然而，对于收藏家来说，这种色彩趋势已是老生常谈了。长期以来，制表师都对金粉色的暖色调产生了浓厚的兴趣，在钟表界通常被称为“鲑鱼”。三文鱼表盘一直是高端收藏家的一大亮点（抱歉），因为它们经常为品牌最杰出的复古（和复古风格）型号增光添彩。以百达翡丽最近的发布为例。Perpetual Calendar 5320 和 Chronograph 5172 均提供百达翡丽特别吸引人的腮红。这些手表的售价分别为 94,624 美元和 80,431 美元。只需粗略浏览一下档案，就能看到 A. Lange & Söhne 的经典Datograph Perpetual Tourbillon或 Oris 的桃色等重量级产品Big Crown ProPilot X Calibre 400 三文鱼表盘。
朗格数据记录仪
百达翡丽是高端鲑鱼表盘更热情的部署者之一，但多年来几乎每个大品牌都涉足了这种颜色。从 1940 年代的Bubbleback开始，劳力士在表盘上使用阴影的历史由来已久。在最近的历史中，它的 Air King 有两种鲑鱼色——粉红色和焦铜色。当然，各种时尚手表都加入了鲑鱼的潮流，以利用消费者对颜色的喜爱。
NOMOS Glashütte Tangente 红点
我从设计的角度来看手表，我想我知道为什么鲑鱼会存在。它既不是这个也不是那个——在它的中间，它成为了每个发烧友口味的镜子。它是一种声明颜色，没有过多的声明。它具有历史意义（收藏家的最爱不过如此），但它也具有最近流行的好处。它既是男性又是女性。即使不是，它也可能看起来很昂贵。观察人们非常挑剔，总有人迫不及待地想成为规则的例外，但鲑鱼是几乎每个人都能同意的一种表盘色调。
在整个光谱中，鲑鱼的色调可以感觉金属（如闪亮的玫瑰金）或中性（如棕褐色纸）或亲密的人类（它也是一种补充许多肤色的颜色）。这种下意识的生理特性在很大程度上解释了它的吸引力——尤其是在珠宝方面。彩通色彩研究所副总裁劳里·普雷斯曼 (Laurie Pressman) 说：“鲑鱼色调显示出一种人性化的品质，立即令人愉悦和引人入胜。” “在我们寻求舒适的过程中，我们正在转向这些温暖的色调，既受欢迎又让人放心。”
百达翡丽 5320
Pressman 的理论与技术公司经常引用的理论相呼应，这些公司使用阴影为他们的小工具带来更柔和的触感。粉红色，尤其是这个温暖的粉红色系列，以一种大多数颜色都没有的方式唤起了物质性。感觉好像它来自地球，如果不是你的身体。这可能是因为玫瑰金实际上是从元素中诞生的（即使它的制造版本不是）。温暖的合金是通过在金基中添加铜制成的——添加的铜越多，玫瑰金的色调就越鲜艳。
历史记载，在罗马帝国时期，当金币中发现的杂质使它们呈现出铜色时，这种颜色首先引起了人们的注意。这并不是有意使用这种合金，但几个世纪后，玫瑰金成为法国 quatre couleur 珠宝的时尚选择，后来成为 Carl Fabergé 在他的 Fabergé 彩蛋中常用的材料。奢侈品和时尚潮流在全球范围内流行，最终这种材料可以在维多利亚女王的珠宝和卡地亚的Trinity Ring中找到，后者在 1920 年代将玫瑰金与白金和黄金编织在一起。广告
手表是珠宝，但它们也是一种技术形式，也许这在这里发挥了作用。事实上，根据哈佛福布斯颜料收藏馆馆长 Narayan Khandekar 的说法，当鲑鱼表盘在 1930 年代和 40 年代首次出现时，许多制表师可能会追求机器时代的美学。“鲑鱼表盘似乎是在装饰艺术真正发生变化的时候出现的，因为我们进入了机器时代和装饰艺术，”他说。“那段时间有很多裸露的金属表面。” 这一时期是对工业与艺术交织的庆祝。装饰艺术，以其错综复杂的几何形状和对金属制品的自由使用，是展示如何利用蓬勃发展的工业化来实现美丽的一种方式（参见我个人最喜欢的例子——我家乡的州议会大厦，内布拉斯加州州议会大厦，建于 1932 年，闪闪发光粉红色的金色圆顶）。
内布拉斯加州州议会大厦
鲑鱼表盘可以用漆、电镀或玫瑰金制造，也可以引导类似的元素。虽然它们通常不是由裸金属制成，但它们利用了新鲜铜的美丽，自古以来都是一种令人着迷的材料。当第一次开采时，铜是一种明亮的深粉红色。但它也是一种高活性金属，容易氧化和生锈。一旦暴露在空气或水中，其温暖的光泽就会变暗为红棕色，然后变为绿色。Khandekar 说，虽然手表表盘很少由纯铜制成，但鲑鱼表盘让人联想到最好和最新鲜的铜。“这让我想到用手表来停止时间。”
可以肯定的是，这是一个诗意的解释，但我们目前对鲑鱼的热爱比这更直接。今天佩戴鲑鱼表盘是对过去的回忆。即使是最现代的鲑鱼表盘也具有复古品质，就好像手表一直放在抽屉里，而其表盘在过去几十年中获得了丰富的古铜色。这种情绪源于鲑鱼表盘的历史，它始于 1930 年代和 40 年代，尽管玫瑰金作为一种材料被用于珠宝的时间远早于此。搜索最早版本的鲑鱼表盘手表，您会发现各种款式和价位——包括售价 305,000 美元的百达翡丽万年历计时码表和售价 3,150 美元的不锈钢表壳1940 年代劳力士蚝式 2280 。
劳力士 Oyster Bubbleback
世纪中叶，鲑鱼表盘手表非常稀有，专为制表师最挑剔的客户而设计，正如A Collected Man对鲑鱼表盘历史的深入研究中所指出的那样。在接下来的几十年里，它们越来越受欢迎，但从未完全超越特殊场合手表的地位。在那个年代，鲑鱼表盘的独特性赋予了它一种神秘感——不仅仅是每个人的手腕上都戴着一个。同样的情绪，虽然被现在可以通过大规模生产轻松复制颜色而粉碎，但今天仍然如此。
这种复古魅力可以在新款百达翡丽万年历 5320OG中看到，它采用 1940 年代时计的形式。百达翡丽对鲑鱼的处理方式具有陈旧的品质。它既不明亮也不沉闷。它有沙漠地形的温暖或红润的脸颊。这种颜色是通过在黄铜板上添加一层玫瑰金来实现的。在更现代风格的鲑鱼表盘上发现的颜色（例如，宇舶的Big Bang Millennial Pink手表）通常不那么复杂——更粉红色，不那么微妙。这是一个从高端复古转变为平易近人的时尚的案例，这当然是几乎任何趋势的自然轨迹。著名的百达翡丽收藏家菲利普·欣达 (Philip Khinda) 说：“这就像在汽车上贴上赛车条纹——它不会使它成为赛车。”他最喜欢的作品是百达翡丽参考 1578R 玫瑰上玫瑰。“它有某种感觉，但又不是那样。”
百达翡丽 5172
您几乎可以在价格范围内的任何位置找到鲑鱼表盘，这对于我们这些买不起老式百达翡丽的人来说是个好消息。波罗的海和NOMOS等中档品牌有自己的鲑鱼表盘版本，只是价格更便宜。你知道吗？他们的鲑鱼表盘也很漂亮。正如古董表经销商 Eric Wind 所说，它们具有与许多鲑鱼表盘相同的朴实品质，“奇怪的中性”。Wind说，在他从事鲑鱼盘的多年中，他发现对鲑鱼盘的需求一直很稳定，这并不令人惊讶。这是一种永恒美丽的颜色。“这就像戴着玫瑰色眼镜看世界，”Wind 说。“一种流行的颜色，带来一点快乐和乐观。”
